新手開奶茶店經(jīng)常會(huì)遇到這樣的問(wèn)題,頭腦發(fā)熱,看到那條街道生意好的門,也開了一個(gè)匆忙,完全不考慮風(fēng)險(xiǎn),以為開了一個(gè)可以賺錢的,很多朋友因?yàn)闆](méi)有做功課才開店,沒(méi)有找準(zhǔn)確的定位,位置隨意,匆匆開了,小編今天介紹給你,新手開奶茶店三個(gè)常見的錯(cuò)誤,開奶茶店的注意事項(xiàng)!
那么為了避免這類事件的發(fā)生,小編決定,整理出新手開奶茶店容易犯的幾個(gè)錯(cuò)誤,希望大家可以仔細(xì)閱讀!
首先,缺乏市場(chǎng)調(diào)查
新手開奶茶店常出現(xiàn)問(wèn)題不會(huì)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,不是說(shuō)他們不了解市場(chǎng)調(diào)查,他們知道市場(chǎng)調(diào)查,但對(duì)于市場(chǎng)調(diào)研內(nèi)容不或具體,或者因?yàn)槟阒滥莻€(gè)需要調(diào)查什么,但因?yàn)檎{(diào)查是如此無(wú)聊,工作量太過(guò)瑣碎,因此輕輕放下,所以最終導(dǎo)致市場(chǎng)調(diào)查信息無(wú)濟(jì)于事。調(diào)查內(nèi)容必須包括目標(biāo)區(qū)域周圍的建筑物,消費(fèi)者群體,公司性質(zhì),交通,消費(fèi)水平,周邊類似飲料店的商業(yè)條件等,所有這些都需要調(diào)查。
奶茶店的市場(chǎng)調(diào)查就像你追逐心中的女孩一樣,在你搬家之前,首先要了解她近的情況,是否有一個(gè)對(duì)象,現(xiàn)在的情況如何,應(yīng)該從什么方面開始?
由于一開始缺乏市場(chǎng)調(diào)查,很多人無(wú)法對(duì)整個(gè)市場(chǎng)有很好的了解,最終導(dǎo)致了奶茶店的失敗。
第二,不會(huì)找到自己的奶茶店
很多奶茶店生意不好,不是因?yàn)闆](méi)有人流不是因?yàn)榈赇佈b修不好,是什么原因?
原因是商店的定位與周圍消費(fèi)群體的消費(fèi)水平不匹配。例如,蔬菜市場(chǎng)旁邊有一家高端奶茶店。
是不。所以開奶茶店定位必須定位好,如何定位?
奶茶店的定位取決于主要消費(fèi)群體的消費(fèi)水平。你應(yīng)該根據(jù)奶茶店周圍的人做相應(yīng)的奶茶店消費(fèi),這樣就不會(huì)有消費(fèi)沖突。
第三,適當(dāng)?shù)亩▋r(jià),站在消費(fèi)者的角度
加入奶茶店價(jià)格由總部定價(jià),開放時(shí)要注意奶茶店,決定產(chǎn)品價(jià)格不是你的成本和利潤(rùn),而是市場(chǎng)和消費(fèi)者,讓消費(fèi)者按價(jià)格獲利,所以不要不使用成本價(jià)格來(lái)定價(jià),否則,它是一種機(jī)會(huì)主義的殺戮。
第四,有產(chǎn)品
認(rèn)為服務(wù)只是開了一家店再來(lái)管理,不要以為有賺錢的捷徑,做好每一件產(chǎn)品都是要?jiǎng)?wù),只要你的產(chǎn)品口感好,不用擔(dān)心沒(méi)有回頭客。等到產(chǎn)品質(zhì)量通過(guò),然后慢慢考慮取悅客戶,提高客戶的粘度,讓他們?cè)敢鈦?lái),經(jīng)常想去店!
開奶茶店的注意事項(xiàng)還有很多,想要遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)這些成功開店遠(yuǎn)不止這些,但心急不能吃熱豆腐,做什么想一步步來(lái)!如果還有什么其他不懂請(qǐng)咨詢我們的在線老師!
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