創(chuàng)飛糕點裱花速成班
負責教授學員烘焙技術以及各種裱花技巧，導師現(xiàn)場教學，包教會
課程級別入門級
培訓周期1個月以內(nèi)
培訓時間全日制
培訓時間全日制
咨詢電話
18183723375
課程說明
| 課程級別 | 入門級 |
| 培訓周期 | 1個月以內(nèi) |
| 上課時間 | 全日制 |
| 上課地址 | 大理市下關鎮(zhèn)大關邑商業(yè)街141（欣逸快捷酒店對面） |
學習目標
不辜負每一位學員的期望，讓每一位學員都滿意
授課對象
想學技術的都可以來，年齡不限、經(jīng)驗不限
教程說明
公司在學員學習期間免費提供食宿，學習時間自由學員可自行靈活安排
課程簡介
1.用心形模具壓出心形蛋糕胚。
2.胚子的厚度要達到6厘米高。
3.在蛋糕胚中間夾奶油及餡料。
4.用裱花袋先從側面擠奶油以上下拉線的方式擠，注意線條之間要密不能有空隙。
5.擠側邊的奶油時花袋角度與蛋糕轉盤呈30度角，一只手轉轉盤另一只手只要作上下拉線的動作即可。6.0用刮板先將側面奶油抹平，刮板與蛋糕胚側面的角度呈30度角左右。
7.當側面奶油都刮均勻后且奶油超出蛋糕胚高度1厘米處，方可再涂頂部奶油。
涂頂部奶油時花嘴傾斜30度角擠奶油。
8.擠奶油以來回拉直線的方式，線條粗細厚度要均勻沒有間距為好。
…………了解更多信息可咨詢?nèi)缦?/span>
咨詢?nèi)耍簵罾蠋?/span>
:18187219545
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QQ:1817838822 2980734189
地址：大理市下關鎮(zhèn)大關邑商業(yè)街141號（欣逸快捷酒店對面）
課程內(nèi)容以實際授課為準
溫馨提示
