課程說(shuō)明
| 課程級(jí)別 | 入門(mén)級(jí) |
| 培訓(xùn)周期 | 一周以內(nèi) |
| 上課時(shí)間 | 全日制 |
| 上課地址 | 四川省成都市金牛區(qū)蜀漢路78號(hào)（歐尚超市旁，地鐵2號(hào)線蜀漢路東站A口出） |
課程簡(jiǎn)介
蜀味緣烤魚(yú)屬于四川漢族傳統(tǒng)名菜，屬于川菜。萬(wàn)州烤魚(yú)把魚(yú)剖洗凈后平放在鐵夾中，放在爐上用木炭燒烤，盛到專用鐵盤(pán)中，澆上用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒等調(diào)味品炒出底料，放上西芹、豆芽等爽口菜?？谖断汤薄Ｈf(wàn)州烤魚(yú)采用“先烤后燉”的獨(dú)特做法，融合了烤、燉兩種烹飪工藝的精華。據(jù)說(shuō)川式烤魚(yú)的由來(lái)是從非洲傳來(lái)的，一名捕到魚(yú)的非洲土著，烤了很久魚(yú)還未熟，便把那條魚(yú)加入湯汁調(diào)味料邊吃烤，發(fā)現(xiàn)比以往任何時(shí)候都鮮美，從此就有了這道美味，烤魚(yú)相傳已有千余年歷史。
燒烤店比比皆是，為什么惟獨(dú)蜀味緣烤魚(yú)的生意如火如荼?因?yàn)槭裎毒壙爵~(yú)在研發(fā)過(guò)程中始終貫穿了“精益求精”的創(chuàng)新理念，將傳統(tǒng)燒烤千篇一律的口味做得別具一格，其秘制燒烤配方，更是眾多商家刺探的目標(biāo)和食客們津津樂(lè)道的話題。
蜀味緣烤魚(yú)根據(jù)傳統(tǒng)制作工序加以現(xiàn)代的餐飲元素，使得做出的產(chǎn)品獨(dú)具風(fēng)格：麻、辣、鮮、香、甜一應(yīng)俱全，口感好，真正色、香、味皆具，看之勾欲，食之回味，久品不厭。
以上就是廚師培訓(xùn)課程的全部?jī)?nèi)容介紹，如需了解更多的廚師培訓(xùn)班、課程、價(jià)格、試聽(tīng)等信息，也可以點(diǎn)擊進(jìn)入 廚師 相關(guān)頻道，定制專屬課程，開(kāi)始您的學(xué)習(xí)之旅。
課程內(nèi)容以實(shí)際授課為準(zhǔn)
溫馨提示
